Habas de Cacao Cuncho/Cusco Peru Original Beans 2,5KG

The CHUNCHO URUSAYHUA cacaos that can be found in Cusco, Junín and Ayacucho, are a range of different varieties rather than a homogenous group. The cacao fruits are small and so are the beans (less than 1g per bean) – but they are very solid and known for their high fat content. Our 100% Cusco Chuncho bar is a real rarity, since Chuncho cacao has never been used in a pure selection before. We propagate and raise this pure selection in special nurseries.

https://originalbeans.com/chuncho-cusco/

El Bean Team es también responsable del desarrollo sostenible de los cooperativas y agricultores,
de la implementación de nuestro programa "Una tableta : Un árbol".

Pide nos más Información detallada sobre la variedades de cacao, como fermentación, humedad, certificaciones (todos son ecológicas) y otros productos como manteca de cacao o cascarilla de cacao.